東京獺祭の会2019 小さな酒蔵から世界一への酒蔵へ

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どもどもこんにちは。 Griffon@stargryps です。

昨日は毎年恒例のイベント、東京獺祭の会に行ってきました。
と、去年と同じカタチで書き出してみます。

通算8回目の東京獺祭の会出席でしたが、今年も本当に楽しかったです(小並感)

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新宿摩天楼を見て、いざ獺祭へ

今年の会場は新宿にある京王プラザホテル!・・・なんか最近、毎年のように場所が変わりますw
ちょっと時間が空いていたので京王プラザホテルに入る前に、すぐ近くの東京都庁に行って、展望台に行ってきました。

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会場に入って受付を済ませ、ちょっとグッズ見てみましょう。

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ん?これはなんだ。
獺祭ブランドブック・・・。ノートとかじゃないよね?

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この獺祭の甘酒。価格も手頃でおいしいから好きです。

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獺祭の基幹商品である純米大吟醸の二割三分、三割九分、50。
二割三分の化粧箱は「DASSAI DESIGN AWARD 2018」でグランプリに選ばれたデザインですね。

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二割三分が一番おいしいと思う人、三割九分、いやいや50が実は一番なんだよ・・・。
今まで獺祭の会で話したことがある方、どれも十人十色の意見なんですよ。

このお試しセットは180mlで飲みやすいセットなんです。
新幹線でも販売されているんですよ。

あ、ちなみに、今年も獺祭酒ケーキはなかったんですよ・・・。
聞いてみたところ「要望は本当にたくさんいただいていて・・・」いや、そしたら作ってよw

立食だった初日。たくさんの食事と獺祭で。

今年も「磨き その先へ」の試飲券を持って入りますヽ(゜▽、゜)ノ

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19時に開場ー。去年の新高輪プリンスホテルよりも場所がすごい近いのでこれくらいの方がいいかな(*´ω`*)
ステージ二列目、食事をするのに最適なところのテーブルで。

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お食事もたくさんありそう!

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ステージから入口付近を映したところ

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このあたりでいつものコレを飲んで肝臓をケアw

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今年も獺祭達がお出迎えしてくれました。
ズラッと勢揃いです。

これは年末限定で予約を受けている「純米大吟醸 磨き二割三分 遠心分離 元旦届け」。

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今年の正月、俺も家で飲みました(*´ω`*)

「磨き二割三分 獺祭早田」。

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通常の圧力をかけた酒の搾り方をせず、遠心分離機で搾るという、獺祭以外には聞いたことがない製法をとっている遠心分離シリーズ。
これは二割三分。

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秋から冬にしか販売されない「寒造早槽」、そして山田錦の等外米を削って削って品質を高め、純米大吟醸に劣らない酒にした「等外23生」。

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で、通好みの獺祭の温め酒がこちら。純米大吟醸で23%まで磨いた山田錦の温め酒。
この温め酒の水温は50度とのこと。

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クリスマスシーズンだけじゃなく、パーティーに最適なスパークリング。

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磨き二割三分だけ、発泡にごり酒という名称。

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今年は去年あったアメリカ進出の大きな武器となる「獺祭 試」がありませんねー。

テーブルには「純米大吟醸 磨き二割三分」が2本。

著名人も何人かお見えになられてましたね。三遊亭鳳楽さんは毎年、かわうそ寄席を開いてくださってますし、国会議員の有田芳生氏も第一回からずっと来ている方ですね。
柴山昌彦文部科学大臣までw うーんw 今年は選挙イヤーですし。(本人の名誉にために書いておくと、プライベート毎回来ているのだとか。ホントかどうかわからんけど)

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桜井社長、去年の西日本豪雨からの復旧はさぞかしご苦労されたことと思います。

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桜井社長の挨拶と乾杯。乾杯された方は・・・忘れちゃった。

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MCはレイチェル・チャンさんでした。J-WAVEのラジオ聞いています。多趣味な才女です。

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今年はNHKの撮影も入りました。

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かんぱーい!

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今年は久々の立食だったので数年前の赤坂開催の時のような出来事(一部の出席者が食べ物をドンドン食べてしまって、食べられない人が続出した件)が頭をよぎりましたが、結論から言うとそんなことは全然ありませんでしたね。

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お料理は京王プラザホテルなんで、どれもおいしくって。
特に豚肉がゴロゴロたくさんのカレーは本当においしかった!

このケーキもキレイだし、甘さ控えめでおいしかった。

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男だけど、酒飲みだけど、甘いものが大好きなワタクシ。えぇ、ガッツリいただきました。獺祭の酒粕を使用したり、香り付けに獺祭を使用したりしているので、どれも大人向けの味わいでした。

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人間の免疫を高める物質が日本酒から?

会が始まって中程で、2/3に放送されたNHKのサイエンスゼロも。

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俺も先日ツイートしましたが、免疫細胞を強化する物質が日本酒製造過程で発見されるなんて面白い!


ただ、皆がワイワイ飲んで騒いでる中盤じゃなくって、序盤にやったほうが良かったんじゃないかなーと思いました。

いつものように、「磨き その先へ」は会後半に。

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桜井会長も書かれている通り、「この磨き その先へ」は普通に飲んだだけじゃその味が分からないんですよねー。とはいえ、「磨き二割三分」と飲み比べても分かりづらい。
後半にいただきました。

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新商品の情報も!

そういえば、これまで長く親しまれてきた「純米大吟醸50」ですが、販売はこの3月までだと聞きました。
4月からは「純米大吟醸45」という5%削った新製品に置き換わるんだとか。
既にネット通販では画像や金額が出ていますが、正式なものではありませんので旭酒造からの発表を待ちましょう!

いやー、今年も楽しかった東京獺祭の会でした。
また来年も参加したい!