ILMITZ(イルミッツ)で今シーズン最後のラザニア

イタリアン, IL MITZ(イルミッツ),

2月も今日で終わりですね。どもども @stargryps ですこんにちは。 暖かく風が強い日でした。なぜかここにランチに行くとそうなります。

IL MITZ至高のラザニア

実は先々週にイルミッツ行った時、マスターとの会話で「そろそろラザニア」という

話があって、頃合いかなぁと思ってました。そしたらブログで告知。

本日からラザニアです。

えーと、ブログでも書いてあるとおり、看板が壊れたそうで・・・。

確かに、立て付けおかしかったんですよね。

問題の看板。壁によっかかってました
問題の看板。壁によっかかってました

ラザニアは数量限定。ということでランチスタートの時間に間に合うよう到着。

で、お店に入ったらなんと、マスターの奥さん、Mさんがいるのでびっくり。

話を聞いたら「なるほど」と思いましたけどねっ。

facebookでもやりとりしていたので、俺達が席について早々「2つでいい?」と質問w

話が早くて助かります。寒かったのでドリンクはホットコーヒーをオーダー。

マスター渾身のラザニアは全て手作り、焼きあがるまで15分かかる力作。

その間にまずはサラダいただきましょ。

今日はハムなしサラダでした。
今日はハムなしサラダでした。

珍しいですね、サラダにピンクの彩りがありませんでした。

20150228 (3)

とはいえ、スイートコーンとレタス、水菜や人参など、これでも

立派な量。パクパク食べてラザニアの到着を待ちます。

ラザニアキタ━(゚∀゚)━!
ラザニアキタ━(゚∀゚)━!

そしてラザニア登場。おおぉ、超久々。なんか前回なかったパンがあるし!

香りやチーズのグツグツ感が食欲をそそります。ではいっただきま〜す。

このチーズの焼き目、わかりますかね?
このチーズの焼き目、わかりますかね?

ラザニア、チーズと肉が何層にも重ねっているのでナイフとフォークで

切り分けながらそのまま食べてもよし、パンにディップして食べてもよし。

チーズは熱いからやけどに注意です。

ベシャメルソースの味わい、肉汁、脂身、ボリューミーです。
ベシャメルソースの味わい、肉汁、脂身、ボリューミーです。

イルミッツのラザニア、通年で問い合わせが来るようで、マスターも

作りがいがあるそうです。けど、これ夏に食べるのは厳しいかもね。

ホットコーヒーでほっこり。
ホットコーヒーでほっこり。

ラザニア目当てか、どんどんお客さんがきまして、俺達がいる間だけでも

5つくらいはラザニアが出ていました。明日は雨だから運が良ければ週明けまで

残っているかな?

今回逃したら、また10ヶ月以上先ですよー!急ぎましょう(・∀・)

と思ったら、土曜日だけでなくなったみたいで、急遽仕込んだみたいですね^^;

大人気すぎる!

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