08/11/2015イタリアン,柏IL MITZ(イルミッツ)

どもどもこんにちは。 Griffin です。

さて、俺の奥さんであるトモが今日でいったんブログを休止。

というわけで、区切りの今日はここしかないっしょ！

マスターの十八番、トマトソースうまい！

雨のイルミッツは珍しいかも。雨ですが、賑わっております。

今日のメニューはこちらー。

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パスタセットは「ボスカイオーラ」、ピッツァはマルゲリータをチョイス。

ということで、トマトソース＆トマトソースです。多分、初めて。

まずはサラダから。サラダですが微妙に内容が変わっています。

わかりますかね？ハムが消えて、ドライオニオンが代わりにお目見えしてます。

ドレッシングもちょっと味が変化していたような・・・。

さ、それではピッツァをいってみましょう。

このマルゲリータ・ピッツァ、初期のイルミッツではこれが定番でしたが、今は色々ありますね。

今回はモッツァレラチーズよりもトマトソースが目立ちますね(・∀・)

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オイルをつけてパクっと食べると、生地のおいしさ、トマトの酸味が口の中に広がります。

モッツァレラチーズがちょーっと隠れちゃってるのが惜しいｗ　多分今回だけだと思います。

続いて、パスタ。

ツナとキノコのトマトソース「ボスカイオーラ」スパゲッティー。

ボスカイオーラ風は以前も一度出てきましたね。きこり風という意味です。

パスタのもっちもちに舞茸、えのきといったキノコの食感。トマトソースの酸味がここでも！

トマトソースはイルミッツのマスターが最も得意とするものですから、初めて訪れる人は

間違いなくトマトソースを選んでおけば幸せになれると思います(・∀・)

最後にアイスコーヒーでごちそうさまー。

また近いうちに二人で行こうと思います。ではﾉｼ

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