カシワングランプリ2015に行ってきた

イベント, カシワングランプリ

どもどもこんにちは。 Griffin です。

さて、今日はカシワングランプリに行ってきました。

暑かったなぁ

カシワングランプリは根気が必要

カシワングランプリ、どういうものか説明しましょう。

簡単に言うと

・地産地消イベント

・柏が全国生産量トップのかぶと、同じく全国生産量ひとケタ台の長ネギ、ほうれん草が主役

・柏の飲食店有志数店舗が柏青年会議所の大号令で、上記3つの野菜を使った料理を作る

・それで一番美味しかったところ(来場者のシールによる投票)がカシワングランプリ王者

という、まぁよくある地産地消、食育のイベント。

会場はそごうの屋上。まー、よく晴れました。見てこの青空。

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で、来場者もかなりの数。今回の出店は15店。全てのお店の料理が1個300円で提供されると

いうことで、まぁ、半分くらい回ればいいランチ食べたのと同じくらいかかるわけです。

イベントなのでステージが設けられ、よくわからない無名の歌手や予選勝ちあがりの一般人が

歌います。これが聞くに堪えない・・・。音は外すわ、歌詞は飛ぶわ、もうヒドイヽ(゜▽、゜)ノ

さて、15店も出店してますが、「かぶ・長ネギ・ほうれん草」という超・地味ーな食材を使う制約上、

どこのお店も味は・・・・な感じ。それに、JC(青年会議所)の準備が悪いのか、店の準備不足なのか

DIAMANTEさんのシュラスコが、全然列が消化されないのなんの。30分並んでも列が動かないとか

どういうことだよ(呆)

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見ると、焼くのに時間がかかってたみたいで・・・。鉄板一つじゃ足りなくね?

暑かったせいもあって、並んでいる人たち、みんなイラってましたね(;・∀・)

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さて、ここで制覇した店を料理ともにご紹介。

最初に食べたのは「DIAMANTE」のシュラスコ。

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上の写真のように、ひとつの鉄板で肉と野菜を焼いているもんで、どうしても時間がかかる。

数が捌けない、人は暑い中並ぶ・・・で最初に並べなかった人は地獄を見たと思います。

店員の態度も無愛想で、今んところ、俺とトモの中でこの店の心象は最悪です。

次、ここが今回の俺達の中で2位。「手羽小屋」の手羽先。

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食べるのに夢中で写真これだけなんですが(汗)やっぱりかぶとかほうれん草とかじゃなくて、

肉を食いたい人はこれですね。かぶは添え物的にあって、ある意味卑怯ですがw

人気は高かったです。手羽先の甘辛い味付けはビールとの相性最高w

次に、 「GLOBAR(グラバー)」さんの、ほうれん草とかぶのクリームシチュー。

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緑なのは、ほうれん草を溶かしこんでいるんでしょう。お肉、人参、カブ等ごろごろ入っていて、

ほうれん草のクセも結構抑えられていて、なかなかの美味。

次が「久利舟」の蕪饅頭。なんと大胆にかぶをまるごと饅頭にしちゃいました。

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これ、つけあわせもカブを使ったものです。蒸したての饅頭を割ってみると

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この通り。カブがまるごと!甘味噌で味付けしてあって、かぶのさっぱり感をややカバーしてます。

うん、これ長ネギもごま油とかで炒めて入れておけばもっと良かったと思うんですけど・・・。

食べ歩け。肉を使う店はまず間違いない。

次が今回の俺達の中での第一位。「ポジャンマチャ」さんのミートボールコロッケ。

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うん、ミートボールを包んでいる白いものがカブです。なんていうかな。やっぱり肉とか揚げ物と

合わせないと、ハッキリ言って素材が素材なだけに味が淡白すぎるんですよね。

焼き葱とか全然いけるはずなんだけどなー。ミートボール、ソースの味も濃厚。

これは超うまい!

次が「SAPTY PEPPER’S(サプティペパーズ)」さんのベーコンとカブのオムレツ。

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この辺り(だいたい、2時近く)になると、売り切れで店じまいor用意していた食材なくなって

作って持ってくるまで待機!なお店が多かったです。このSAPTY PEPPERS’Sさんの左の写真も

そんな時。並んで料理が届けられるまで、店員さんと談笑中。まぁ、いい宣伝になりますよね。

DIAMANTEと違って、SAPTY PEPPER’Sさんの店員さんの態度はよかったですねー。

お客さんをなるべく待たせまいと、並んでいる人に整理券配ってあとで届けます!とかやってたし。

まぁ、俺達は歩きながら時間つぶしていて取りに行っちゃいましたけどね。

そんな時間を潰している時に、野菜なんかも見たりして。

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特段、安いというわけではありませんでした(;・∀・)

 

最後に、ディフェンディングチャンピオン「米の嶋村 総本店」さん。

セットは売り切れてしまいましたが、ほうれん草とカブのポタージュだけは100円で売ってました。

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・・・味の感想を書いていないところは、大したことないと思ってもらって結構です(・∀・)

全体的に、やっぱりもうちょっと制約を緩くして、料理の幅をもたせたほうがいいですね。

かぶを使ってる店が多かったですが、ポジャンマチャ、手羽小屋、DIAMANTEの人気を

見ると、完全に濃い味、肉系に人気が集中していました。

カブが料理のメインを張れる食材じゃない、普通の人はそう思っていないことが図らずも

証明されてしまっていました。シールもそういったお店に貼られていましたし。

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さて、結果ですが「和さび」さんの「柏ねぎすいとん塩ちゃんこ仕立て」でした。

・・・売り切れて食べられませんでしたprz…

このイベント、遅くても2時くらいまでにこないと売り切れ店が出ちゃいます。

食べたかったなぁ。