カフェマリオシフォンはパンケーキだけじゃない

18/08/2017tabelogCAFE MARIO CHIFFON(カフェマリオシフォン), パンケーキ,

どもども。 Griffin ですこんにちは。
今日は柏で空市がありますね。涼しくてなにより。
昨日、CHERRY行った後に、実はこちらにも行っております。

マリオのパンケーキとフレンチトーストも実はオススメ

ということで、すっかり柏の大人気店になったカフェマリオシフォン。
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クチコミでこうやってガンガン女子が集まるお店は、ランパスみたいな起爆剤を使う必要がありません。
(ランチパスポートをdisってるわけじゃないですよ) これ以上混んでも困るし(^_^;)
えっと、カフェマリオシフォンはランチパスポートやってません。昨日はトモのホットペッパークーポンを使ってみました。2,000円もあるので、3時からスイーツ全開です!

早速入ってみると、席ほぼ埋まってまして予約してなかったら入れませんでしたヽ(゜▽、゜)ノ
さて、これまでマリオに来たら必ずシフォンケーキオーダーしてましたが、今回は15時からの焼きたてしっとりパンケーキと、フレンチトーストをいただいてみます。マリオの武器はシフォンケーキだけじゃないんですよ〜。

待つだけの価値あり!上質なふんわり感のパンケーキとフレンチトースト

パンケーキとフレンチトーストはどちらも焼き上がりにちょっと時間がかかりますが、パンケーキの方が倍近くかかります。なので、ドリンクはアイス、もしくはハーブティー系がオススメ。
俺は冷めてもいいので、カフェラテ(ラテアート毎回楽しみ)を、トモはレモンジンガーにしてみました。
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お店のfacebookでも触れられてますが、このラテアート、アルバイトさんがカキカキしてます。
なんでしょうねこのハイレベルw 今ってカフェのバイトやるコはこれくらい出来て当たり前なのか?
∑(;゚ω゚ノ)ノ

席から見えていたので観察できたんですが、数十秒で作っちゃいます。ほえぇ〜と思っちゃいました。
レモンジンガーはこちら。
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これだと4、5杯くらいが温かいまま飲めるからいいですね。ただし、放っておくと最後の方は超濃厚なレモンとジンジャーによって味が変わっちゃいますので、気をつけて。

最初に来たのはフレンチトースト。
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チョコ満載のフレンチトースト。800円。
クラッシュチョコレート、生クリーム、ベルギーチョコレート、チョコレートソースと、お肌とお腹に突撃してくるようなチョコづくしですが、甘さは控えめなので、男でもいけるんじゃないでしょうか?温かいトーストは噛むとじゅわっとして、口の中いっぱいにバターやシナモンの風味が広がります。チョコアイスやホイップクリームがいい感じに溶けてきますので、ディップして食べると味が変わってまいうー!
なお、マリオのナイフはなかなか切れませんので、フォークでかぶりつくのがいいかもw
個体差かな?
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そしてフレンチトーストをがっつり食べきった後に運ばれてきたこのボリューミーなパンケーキ。
苺ミルクとレアチーズのパンケーキ 1280円也。
なお、これは一人前ですが、シェアして食べること想定なので店員さんがお皿持ってきます。
まぁ、スイーツ男子な俺は一人でも食べれるけどな!
・・・さて、とりわけます(笑)
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というかね、取り分けるのはホント注意です。
ポイントはレアチーズとホイップクリームの最上段。こいつらをシェアして重心を上から移動させないと、パンケーキだけ食べようと切る時に悲惨なことになりますw
パンケーキは三日月氷菓店並のふんわり感で、じっくり焼いてることが伺えます。
デコってるストロベリーソースと苺は酸味を気持ち強めにしていて、レアチーズケーキとのバランスをとっていますね。
フレンチトーストを食べていた時にトモに言われて思いましたけど、マリオのケーキのうまい理由の一つとして、ホイップクリームのウマさもありますね。
シフォンケーキ、パンケーキ、フレンチトースト全てにこのかなり多めのホイップが鎮座してますが、こいつが甘すぎないのがまたいいですね。全体を引き締めてます。
ということで、ちょっと2000円をオーバーしちゃいましたが、それだけの価値があるスイーツです。カフェマリオシフォン。本当に毎回素晴らしい仕事してますね!