「まとや」でつけ麺初体験
Griffon@stargryps ですこんにちは。
つけ麺初体験。
ランチパスポートで訪れた「まとや」。
ランチパスポートだと赤い看板ですが、実は現在は白い看板です。
もつ煮もあるし、居酒屋メニューもあるし、つけ麺だけじゃないですねー。
冷やしまぜそばも始めたそうです。そろそろ冷やし中華食べておきたい->ここ数年食べてない筆者。
カウンターには常連さんもいるようで、その方が絶賛していたのがこのメニューにある「完熟こくとまラーメン」
あー、確かにうまそう・・・。器が特殊な形していますが、量はまあまあ入っていた感じ。
そして、ランチパスポートで食べられるのがこの特製つけ麺です。
タイトルにも書きましたが、ワタクシつけ麺初体験でして、待ち時間に食べ方を調べたり、「あつもり」とか「スープ割り」とか独特の用語を見たりしてました。
ちなみに、まとやのこの特製つけ麺は普通にオーダーすると麺は温かくないです。
ランチパスポートなんで、オーダーの変化は付けられないですから、「あつもり」と言ってないのもあったかも。
ひょっとしたら「あつもり」といえばあつもりにしてくれるのかもしれません。やる場合は自己責任でw
そしてこの卵が最高。
ちゅるり、甘さも濃厚な味わいもいいですねー。