プリンセッサでおいしいお得ランチ
今日は休みだったので、普段行けないところへランチに行きました。
どこかというと、思い出の地「セントマーガレットウェディング」
セントマーガレットウェディングの式場のひとつでもある「レストラン・プリンセッサ」
この感じがいいんだよねぇ。パイプオルガンも置いてあるし。
平日ということですが、ここ最近はビジネスランチも好評みたいで予約しないと入れない日もあるとか。
昼間からスプモーニとカシスグレープ。
さて、今日のランチ、アミューズ。
きゅうりとキウイ、鮎のフローズン じゅん菜のコンソメジュレ、自家製生サラミ
アミューズは冷たかったりくにょくにょしてたり触感を楽しむもの。
サラミも自家製で味わい深かったなぁ。
スープは人参の冷製スープ。
冷製スープは作るの難しいんだよね。
パンは丸いパンだったけど、変わりましたね。
胚芽パンとフランスパンもサクサクふんわり。
パスタはバジルベース。
メインのパスタはバジルソースベースで、アスパラやトマト、キノコがたっぷり。
デザートはこちら。
ピスタチオ、フローズンヨーグルト、自家製焼き菓子。
食後にはカフェオレで幸せ気分。
少し贅沢なランチ、また行きたいと思います。