2017ユルベルト-魚の蔵で味わう絶品炙り魚

tabelog2017ユルベルトKASHIWAX, 魚の蔵

どもどもこんにちは。 Griffon@stargryps です。

さて、ユルベルト次のお店は「魚の蔵」。
個人的に去年のMVPだったこのお店。今年も来ちゃいました。
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やはり間違いないサンマの炙り寿司。メヒカリの唐揚げもうまかった!

魚の蔵さん、時間がよかったのかな?実はほとんど並ばずに入れました。メニューはこちら。
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馬蹄形というか、コの字型になったカウンターに座り、去年と変わらずのイケメンスタッフさん集団に(・∀・)ニヤニヤしながら、お料理を待ちます。
この人たち、周りのお客さんホントによく見えてまして、フォローが的確なんですよね。
愛想もいいし、去年も店員さんと写真撮っていたお客さんを何人も見ています。

さ、料理に行く前に、魚の蔵といえばこれ!香川のお酒「金戎」
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この純米酒、おりを含んでいてトロっとしていて飲みやすい。

このユルベルト、わざわざ酒蔵さん(この人もイケメン)も来ていて、すんごい宣伝してくれるんで飲まずにいられない!いや、うまいんだよ本当にw
この純米酒と一緒にメヒカリの唐揚げいただいちゃいます。もう一品もぶりの南蛮漬け、と酒飲みにはこれ以上ない逸品。
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メヒカリの唐揚げ、食べるといい魚の脂が口の中でじゅわっ!ホフホフしながら食べました。これ、絶対食べないと損だよー!

そして、本命のサンマの炙り寿司。今年もこんなサービスしてくれちゃいます!
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炙りキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

イケメンな兄ちゃんが目の前でこれやってくれちゃうんだから、そりゃー女性陣みんな喜びますわw
出来上がった炙り寿司。スダチをかけていただきます。
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この炙り寿司。実はまだまだ仕掛けがあるんですよねー。
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青じそとガリが細かく刻んで仕込まれていて、これがスシ飯と相まって食べ終わった後も清冽な香りが口の中いっぱいに広がりますŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹”

去年もおいしかったんですが、やっぱりこのウマさはヤバイですね。魚に日本酒とか、まさに俺得な組み合わせ。
普通に夜に行きたいお店の一つです。
絶対、来年も行きたいなぁ。

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