ユルベルト七軒目、TACTのガチメニュー

05/05/2017tabelog2016ユルベルトKASHIWAX, TACT

どもどもこんにちは。Griffin です。

ユルベルト終盤戦、この辺になるともうとっぷりと日が暮れております。
七軒目は「TACT」に行きました。柏を代表するバーですね(・∀・)

TACTは大人をダメにするソファが(^_^;)

TACT、去年辺りから時間制限を設けているようですが、やっぱり人の流れは極端に悪くなりますねー。
やっぱり、TACTはゆっくりしたいもんね。わかりますよー。
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30分程度待って入店。その心地よさが座った人を動かせなくする、通称「人をダメにするソファ」に座りw さっそくオーダーです。
メニューはこちら。
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待ってる間もスタッフさんの動きを見てるんですが、動きに無駄がないし、所作がいちいちかっこいい(褒め言葉)シェーカーを振る動作や、お客さんの動きを見て反応するあたりとか、当たりもソフトで慇懃なんです。

そしてやってきた、およそバーには似つかわしくない手の混んだ料理の数々。
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「サーロインステーキ トリュフソース」

サーロインステーキはもちろん、割り箸でサクッと切れるほどのやわらかさ。
トリュフソースはコクがあり、香りも高くサーロインステーキと一緒に食べると、一瞬ここが超高級レストランか、と夢見ることができます。それくらい、シャレにならない美味さです。

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「ズワイガニのキッシュロレーヌ」

TACTのキッシュはデカイんですよねー。お肉、チーズ、ベーコンやズワイガニの身が結構たくさん入っています。
これ、ワンホールを大人買いしたらいくらになるんでしょう(笑)
しっとりやわらか。塩加減も絶妙で何度でもいくらでも食べたくなります。
まさにお酒にぴったりなメニューです。

そして、オリジナルカクテル「ユルベルト」。
左がミックスベリー、右が梨。
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梨の方が他に白ワインとレモンジュースという、すっきり系のドリンクとかけているので味がよくわかりますねー。
こちらの方がアルコールは強めですw

ミックスベリーの方が果汁感が感じられて、飲んでて楽しい。

やはりTACTがないとユルベルト締まりませんねー。
ここは毎年外せません。今年もお値段以上の味わいを堪能させていただきました。